#フリーベーグル in 代々木公園を終えて。

#フリーベーグル & ベーグルミーティング を

先日の25日、代々木公園にて行ってきました。


ご参加くださった方、ありがとうございます!

今回のイベントには、ベーグルが好きでいろいろなお店を

食べ歩きされてる方のご参加が多かったのが特徴でしたね。


お気に入りのベーグル屋さんのこと、美味しく食べるためのリベイク方法

などなどベーグル話に没頭しました!


そして、自分が思い描く営業スタイル

ベーグルに対する想い。


今から15年ほど前。

20歳ごろのベーグルとの出会い。


これだ!と感じ、仲間と資金を調達し日本を飛び出して

ハワイに行った話など。


結果として失敗しましたが‥


自分とベーグルの関わりについても、いろいろお話しさせて頂きました。

とても素敵なお時間となりました。

George's Bagels Blog

George's Bagels 〜Bagel & Cheesecake 〜 ハンドロール製法によるこだわりのベーグルとチーズケーキ

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